トンカツを食べてもダイエット

ジューシイなトンカツはおいしいですね。
トンカツ専門のお店も、行列を作っていたりします。おいしいトンカツは大人気。
でも、このトンカツ、ダイエットしている人や健康を気にする人、メタボリックシンドロームの今は敬遠される食材かもしれません。トンカツは油で揚げて１０分もすると、表面の油や脂肪が空気に触れることで、急激に酸化し始めます。これがダイエットには大敵になる。
酸化された脂肪は、体内で急に固まってしまい、こういう状態の油は解毒も難しく、結果悪玉脂肪がドンドン溜まってしまうことになります。
ほんと、聞いただけで健康にも、超悪そうですね。

ところが、大根はトンカツ料理の救世主なのです
トンカツを食べる時は、大根は必需品です。それも葉の付いた大根を準備しましょう。トンカツの日は、たっぷりの大根おろしを作ります。そして大根の葉をみじん切りにして、大根おろしに混ぜ、ポン酢も混ぜ、トンカツソースの代わりにトンカツにかけます。
大根の葉は、ビタミンＡやカロチンが豊富。体内の脂肪過多を改善、さらに脂分をとりすぎてできる吹き出物やニキビも防いでくれるんですって。
大根おろしは、ダイエットの敵となる酸化した脂分や脂肪を、燃焼しやすい状態に戻してくれる還元効果がある！
トンカツだけではなく、メンチやコロッケなどの揚げ物に日は、絶対に大根おろしと大根の葉っぱをたべましょうね